Zinzino - Balance Test

Zinzino - Balance Test

Proč je důležité znát svůj poměr omega-3/omega-6?

V dnešní moderní zrychlené době, kdy se urychluje se výroba potravin a všech ingrediencí, tak bohužel už nemají stejnou výživovou hodnotu jako kdysi. Zvířata jsou v uzavřených prostorách, nemají dostatek slunce, místo přirozené stravy jsou krmeny umělými krmivy pro ně nepřirozenými. Celý tenhle zrychlující proces má obrovský dopad na nutriční hodnoty v potravě a tím na naše buňky, tkáně i naše tělo.

U mnoha chorob a potíží souvisejících s nezdravým životním stylem byla pozorována nerovnováha mezi Omega-6 a Omega-3 mastnými kyselinami. Správná rovnováha mezi Omega-6 a Omega-3 je rozhodující pro zdraví všech těhotných žen a jejich dětí, protože vyvíjející se mozek a nervový systém dítěte vyžaduje velká a vyvážená množství Omega-6 a Omega-3, které musí pocházet od matky.

Naše současná strava obsahuje převahu až 15x i více prozánětlivých Omega 6 z obilovin a některých rostlinných olejů (př. slunečnicový, kukuřičný olej). Odpovídá tomu i složení nezdravých krmných směsí pro zvířata.

Obecné doporučení zní, aby poměr mastných kyselin Omega-6 : Omega-3 ve stravě byl nižší než 5:1. Ideálně však 3:1.

Jak zjistím jestli mám správný poměr mastných kyselin Omega-6 a Omega-3? 

Jako první si udělejte BalanceTest a poté můžete začít užívat denní dávku produktu Zinzino Balace Oil. Jakmile se sami otestujete, vzorek kapky suché krve zašlete ve speciální obálce poštou na předepsanou adresu laboratoře VITAS v Norsku. Pokračujte v užívání produktů Balance Oil podle doporučení po dobu 120 dnů a poté absolvujte druhý BalanceTest, abyste zjistili, jak se změnil váš profil mastných kyselin. 95% uživatelů Balance Oil dosáhne protizánětlivého poměru 3:1 v prvních 120 dnech. 

Jak provést test krok za krokem

1. Nejprve si omyjte ruce mýdlem a dobře opláchněte teplou vodou a osušte. Z obálky vyndejte testovací kartu pro krevní vzorek. Odtrhněte část SAVE (tu si dobře uschovejte) na kartě pro krevní vzorek a vyfoťte identifikační kód (ID) testu. Výsledky testu uvidíte POUZE s identifikačním kódem ID VAŠEHO OSOBNÍHO TESTU. Na stůl umístěte kartu se dvěma kruhy otočenými směrem nahoru.

2. Špičku prstu (doporučuje se prostředníček) očistěte pomocí dezinfekčního ubrousku s obsahem alkoholu. Stimulujte krevní tok tím, že uděláte krouživý pohyb paží nebo zatřesete rukou po dobu 20 vteřin. Vyjměte jednorázovou lancetu. Odstraněním průhledného bezpečnostního uzávěru je lanceta připravena k použití.

3. Umístěte lancetu na spodní část špičky prstu a zatlačte horní část lancety do prstu, dokud neuslyšíte kliknutí - tím dojde k automatickému píchnutí do prstu.

4. Rukama se nedotýkejte kroužků filtračního papíru! Jemně zmáčkněte prst a nechte kapnout  2-3 kapky krve do každého kruhu označeného na kartě pro vzorek krve.
Krev by měla zcela zaplnit vnitřní část kruhů.

5. Po dobu nejméně 10 minut nechejte kartu se vzorkem krve ve vodorovné poloze při pokojové teplotě, aby vzorky zaschly.

6. Vložte kartu pro vzorky zpět do obálky papíru. Poté vložte papírovou obálku do kovového obalu a uzavřete. Důležité: Neodstraňujte schnoucí sáček uvnitř kovového obalu.

7. Uzavřený kovový obal vložte do velké obálky s adresou laboratoře. Na obálku stačí jen přidat poštovní známku.

8. Na internetové stránce www.zinzinotest.com zaregistrujte svůj testovací kód (k tomu slouží část SAVE). Na této webové stránce můžete později najít výsledky svých testů. Trvá to 10-20 dní, než bude výsledek připraven.

Proč je důležité udržovat normální poměr mastných kyselin Omega-6 a Omega-3?

Rovnováha omega-3 mastných kyselin podporuje:

• duševní zdraví
• nervové funkce
• zdravé srdce
• oběhový systém
• žaludek, střeva, plíce a pokožku
• zvyšuje kognitivní výkon

Poměr Omega-6 (AA) a Omega-3 (EPA) se měří jako vztah mezi „rostlinnou“ kyselinou arachidonovou Omega-6 (AA) a mořskou Omega-3 eikosapentaenovou kyselinou (EPA) mezi C20 : 4. Tento poměr je přibližným vyjádřením distribuce mezi rostlinnými mastnými kyselinami a rybími mastnými kyselinami v konzumované stravě.

Nerovnováha omega mastných kyselin způsobuje zdravotní problémy. Omega-6 a Omega-3 mastné kyseliny jsou prekurzory signálních molekul (eikosanoidů) v těle podobné hormonům.

Eikosanoidy odvozené od Omega-6 mastných kyselin jsou prozánětlivé a přispívají k chronickým zánětům. Signální molekuly odvozené od Omega-3 mastných kyselin mají nižší zánětlivý potenciál, některé jsou dokonce protizánětlivé.

Tyto eikosanoidy se v mnoha ohledech navzájem doplňují, a proto je důležité udržovat mezi nimi rovnováhu. Nadbytek Omega-6 mastných kyselin oproti Omega-3 mastným kyselinám přispívá k chronickým zánětům. 

Nadbytek omega-6 má za následek:

• vaše strava nepřispívá k dobré propustnosti a vstřebatelnosti hormonů a živin: kyslík, glukóza, vitamíny, minerály
• nedostatečná látková výměna na buněčné úrovni, špatná detoxikace
• prozánětlivé prostředí v buňkách
• potíže při učení
• výkyvy nálad
• zhoršená paměť 

Zásadní pro získání správného poměru Omega 6 : Omega 3 je omezení příjmu rostlinných tuků s přebytkem Omega 6 (slunečnicový olej, sójový olej) a konzumace tučných, mořských ryb z výlovu, které se živily volně z mořských řas, které přirozeně obsahují Omega 3 (EPA a DHA) s polyfenoly. 

Pozor! Snížení konzumace omega-6 ze stravy pomůže při snaze vyrovnávat poměr omega-6 : omega-3, ale není dobré tyto tuky zcela vynechat. Kritickou skupinou jsou většinou ženy, mladé maminky, nebo fitness nadšenci, kteří kladou důraz na nízkotučnou dietu a vyhýbají se z nevědomosti všem tukům. Diety vyhýbající se jakékoliv formě tuku mohou být velmi nebezpečné pro zdraví a vývoj. Na druhou stranu nadměrná konzumace je rovněž rizikovým faktorem.

Nemoci související se špatným poměrem Omega-6 : Omega-3:

• postižení kostí (osteoporóza)
• poškození chrupavek (artróza)
• artritida (klouby)
• postižení cév (vysoký krevní tlak, ateroskleróza – kornatění tepen, křečové žíly, hemeroidy)
• postižení mozku (neurodegenerativní nemoci: Alzheimer, Parkinson)
• postižení tkání (nádorové buňky, metastáze, rakovina)
• zrychlené stárnutí
• ADHD