BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml

Ikonka BIOIkonka Vegan

 

BrainMax Pure Kokosové aminos je alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku. Získává se fermentací z mízy kokosových květů v kombinaci s mořskou solí. Má podobnou barvu a konzistenci jako sójová omáčka, nicméně má mírně nasládlou chuť a nízký obsah sodíku. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu. BrainMax Pure Kokosové aminos jsou v certifikované BIO kvalitě a neobsahují žádná přidaná aditiva.

Skladem
Kód: 35919
Značka: BrainMax
249 Kč / ks 217 Kč bez DPH
Kategorie: Novinky
Hmotnost: 0.4 kg

BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml

BrainMax Pure Kokosové aminos se získávají fermentací kokosové mízy spolu s mořskou solí. Mají nízký glykemický index a jemně nasládlou chuť bez kokosového aroma. Obsahuje 17 aminokyselin, což z nich dělá jedno z nejzdravějších asijských koření na trhu. Navíc je také zdrojem vitamínu C a B. Je to vhodná alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku a má o 70% menší množství sodíku. BrainMax Pure Kokosové aminos přirozeně neobsahují lepek ani sóju a jsou jasnou volbou pro osoby s určitými potravinovými alergiemi. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu k masu i zelenině.

 
kokos aminos 1000x1000

Přednosti BrainMax Kokosových aminos BIO:

  • Alternativa k sójové omáčce.
  • Plné amikokyselin (17 aminokyselin včetně 9ti esenciálních).
  • Nízký glykemický index.
  • Obsahují vitamíny skupiny B a vitamín C.
  • 100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-Free.
  • Země původu: Indonésie.
  • Neobsahuje lepek ani sóju.

 Populární recepty s kokosovým krémem

 

marináda


Marináda na maso


Složení:

  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 2 lžíce coconut aminos
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička šťávy z citrónu

Postup:

Všechny ingredience dobře promíchejte a hotovou marinádu naneste na maso, rybu, nebo tofu. Nechte odležet minimálně hodinu v lednici a následně opečte na troše oleje, nebo upečte v troubě.

 
unnamed


Domácí Teriyaki omáčka


Složení:

  • 1 hrnek ananasového nebo pomerančového džusu
  • 1/2 hrnku coconut aminos
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička cibulového prášku
  • 1/2 lžičky škrobu (tapiokový, bramborový, kukuřičný)
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

Do malého hrnce přidejte prvních 6 ingrediencí a zahřívejte 1-2 minuty na středním plameni. Smíchejte 1/4 hrnku studené vody a škrob. Vzniklou kašičku přidejte do hrnce. Směs míchejte nepřetržitě několik minut dokud nezačne bublat a houstnout. Poté vypněte sporák, přelijte omáčku do uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. V dobře uzavřené nádobě vydrží omáčka minimálně týden. Omáčka se skvěle hodí k masu, grilované zelenině a rybám.
rýže


Smažená rýže


Složení:

Postup:

Olivový olej rozehřejte na pánvi. Přidejte cibuli, zeleninu a orestujte do měkka. Doba se bude lišit v závislosti na tom, zda používáte mraženou nebo čerstvou zeleninu. Orestovanou zeleninu posuňte na jednu stranu pánve. Na druhou stranu nalijte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se vejce nerozmíchají. Poté vejce smíchejte se zeleninou a uvařenou rýží dle návodu. Pro dochucení přidejte česnekový prášek, mletý zázvor a coconut aminos. Směs dobře promíchejte a prohřejte, aby se všechny chutě propojily. Pro doplnění bílkovin můžete přidat kousky masa, krevety, tofu či tempeh.

Zdroj aminokyselin

 

Vhodná alternativa sójové omáčky

Bez lepku a sóji

BIO certifikace CZ-BIO-001

Náš kokosové aminos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: Organický kokosový nektar a mořská sůl.

Původ: Indonésie

Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.

Hmotnost: 250 ml

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 798 kJ / 190 kcal
Tuky 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 47 g
- z toho cukry 34 g
Vláknina 0,4 g
Bílkoviny 0,4 g
Sůl 2,9 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: